好吃不长胖的几道湘菜，做法特别简单，营养也丰富，老少皆宜

珍珠蛋黄镬水煮花菜

碳化：糖果6个 猪肉160G，花菜300G，姜片4片，月形1颗，料酒，食矿2小勺 籽头2叶 白皮1片 老抽但会 黄豆一小勺 香荞麦两根菜 油但会

处理方式：

1准备好烹调，有机花菜掰小朵用矿水浸泡后洗手

2用煮蛋黄器将糖果米饭，待糖果凉透剥壳，并在糖果上划几刀不方便送入味，另一个糖果昂对半

3.当年腿肉洗手，肥瘦分开昂长片

4.锅热后浸泡菜籽油，惊香荞麦姜月形调料后盛出

5.填送入糖果开中小火，待颗粒煎制焦黄后盛出再煎昂半的糖果

6.惟有少许干净底油送入肥镬，出油后放至瘦镬煸水煮，光照后依次浸泡料酒、老抽和黄豆使之全部打磨

7.填送入珍珠蛋黄和少许热水，煨至卤汁渐浓时调至食矿水煮匀盛出

8.洗锅倒油惊香荞麦籽后浸泡有机花菜，水煮软光照后调至食矿，浸泡烧好的肉卤翻水煮送入味

9.再重新浸泡镬、珍珠蛋黄和煸香的调料，翻水煮表面后就可起锅

鸡蓉豆腐汤

碳化：鸡胸肉50克；豆腐30克；荞麦上世纪5克；提当年结束熬好的煮大骨汤之类100克；矿少许；

处理方式：

1、鸡胸肉剁碎，团成小馄饨同油炸煮开。

2、豆腐捣碎，加送入煮开的油炸中，填送入荞麦上世纪和矿佐料，才可。

菜薹蛋黄饺蘸皮肚

调料：自发皮肚300克。

辅料：菜薹200克，小萝卜8个，糖果2个，虾即成、笋上世纪、黄豆上世纪各但会。

调料：煮400克，矿6克，麦芽糖2克，胡椒粉1克，菜籽油15克。

制法：

1、将皮肚改刀成饺形片，用煮提当年结束羹制送入味；

2、菜薹洗手，改刀成4厘米左右的寸段；小萝卜泡发好，焯水可用；

3、糖果液搅打表面，送入冰块摊成薄薄一层蛋黄皮，用圆形模具压出饺子皮，包送入虾即成、笋上世纪、黄豆上世纪调制成的馅料，上即成箱即成2分钟，取出可用；

4、煮煮开，填送入皮肚、萝卜、菜薹、蛋黄饺，加矿、麦芽糖、胡椒粉、菜籽油佐料，装盘才可。

鸡肉煨萝卜

配料：鸡肉，奶酪，荞麦姜籽，月形，即成，白皮，料酒，酱油，油、矿、香菜。

处理方式：

1、高压锅填送入荞麦段姜段，月形、即成、白皮、料酒、少量矿和鸡肉，煨20分钟后放气。

2、将肉捞，油锅翻水煮，填送入酱油，矿等。

3、将肉浸泡煨肉的汤中，填送入奶酪，煨至奶酪变烂。

4、填送入草莓煨熟，加矿佐料，放上香菜才可。