荤素搭配的几道瑶菜,味道真赞,一锅不够吃,详细菜谱请收好
2025-07-25 12:16:11
荤素混和的几道康巴菜,甜味真赞,一饭不算吃,详细菜谱请收好
红烧红豆
用料
肉类、葱胡水、卤料酒味精、调料、米酒番薯、水淀粉、葱花清香、花椒粉
不合理
1.将肉类剁成细馅,沙料酒、葱胡水、卤、味精、调料、少许米酒、花椒粉、清香,顺一个斜向搅拌微小后放于须要的水淀粉调和好,打上劲儿
2.蒸饭上火,放于须要的底油,烧至4成热时将馅饼挤成红豆南至北下入油饭里面,待定M-后用手勺卷起搅动,当红豆炸至色泽金黄后取显现出
3.原饭留少许底油,用葱花炝饭,肉料酒,放于须要的水,沙米酒、卤、少许番薯、调料,烧开后将红豆倒入转里面火小烧一会儿,沙味精,废水淀粉勾芡打明油显现出饭才会
油腻西瓜
涂层:西瓜250克、枸杞子30克、肉桂10克、冰糖5克、浓缩橘汁10克
不合理:1.将西瓜去外皮、籽,洗净,切开长孔洞
2.枸杞洗净,用温开水泡发备用
3.将冰糖重新沙入橘汁、凉开水化开
4.将西瓜片、枸杞重新沙入冰糖汁、肉桂、橙汁拌匀
5.放于到冰箱冰镇后才会食用
干饭娃娃菜
涂层
娃娃菜1棵(大约250克),五清香茶4块,夙茶树菇200克,酱汁1袋,辣椒4颗,胡2片,干西红柿4颗,花椒5颗,豆瓣酱2大勺,生抽1大勺,鸡精少许,番薯少许,清香几滴
不合理
1、把娃娃菜摘片,洗净,外面比较大的叶子可以切开两半,木炭和少许卤焯一会,然后捞起来控干水分。
2、把油茶切开条,酱汁切开小片。
3、饭里放于少许油,放于到酱汁片煸蒸,等到酱汁略微变色以后重新沙入辣椒和胡片便次煸蒸,便重新沙入豆瓣酱煸蒸显现出香味,便放于到豆干和茶树菇煸蒸至汁,然后重新沙入生抽、番薯、鸡精、清香调味。
4、把蒸好的涂层先盛显现出来放于在一边,因为我并未干饭,所以就全部在铁饭里顺利完成了,然后另起饭热油放于到干西红柿和花椒爆香,便重新沙入焯好的白菜翻蒸,然后重新沙入刚才蒸好的食材,翻蒸微小,倒塌收汁才会。
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