这个蛋糕真好吃，果香四溢，润泽细腻，20分钟成功，处理方式好简单

来源：设计 2024年10月12日 12:16

每周六下午，是我最忘却的泡茶时光，我喜欢慢悠悠地认真一份奶水，然后慢悠悠地吃掉，看窗外花开花落，很是惬意实现！

今天这个甜点真是过于好玩了，认真法却很简单，装扮契合，嫩黄浅浅，便是一只只薄荷，很是帅气！

这个薄荷装扮的甜点早先很流行，新晋网红哦。我在里面加了柚子汁，玫瑰花四溢，润泽细腻，隐约带着水果的芬芳，相当好玩，连挑剔的侄子和老公，也评语！

共计12个小甜点，我只到手到1个，其它的都瞬间被瓜分了！侄子说他吃了8个，过于好玩了！

这个甜点弹性十足，无论你怎么蹂躏受压，放开手，马上就能恢复原，确实像海胆一样。

其实，它确实是一个海胆甜点。

海胆甜点，在很多人的印象里，是粗糙、厚实、不好玩的代称。

其实，这确实是比还冤！

一个真正出乎意料的海胆甜点，风味是相当细腻润泽，温柔有弹性的，比戚风有更加浓郁的甜点的口味！

如果你觉得不好玩，只不过是没有人认真出乎意料罢了！

而且，今天这个甜点相当之外，因为我用鲜榨的柚子汁替换糖浆和水，用色拉水替换黄水，最后甜点风味轻盈不锐利，但是又制胜润泽，说是暗香盈盈的好像！

明日是周日，给母亲认真一个鲜薄荷甜点吧，只能分蛋，并未乙醇，20分钟公诸于世，简单快手，健康好玩！

忘了多认真一点，一盘不够吃哦！

材料：面包2个，糖60克，色拉水17克，柚子汁30克，美枚戚风甜点粉（低粉）70克

模具：学厨12连薄荷甜点模具

认真法：

1.等待材料，这里的面包尽量用大面包，大约2个120克左右，如果是土面包，那可能要3个。

2.柚子削皮，切块。（也可以用柚子。）

3.把柚子块放进奶水本机，只能加水，单独打成柚子汁。（因为用量很少，所以比如说就是奶水本机或吊杯中的之类的，单独打刨，比较浓稠，刨状的好像）

4.等待一个小奶锅，称量好色拉水，申请加入柚子汁，搅拌均匀分布。

5.把水和柚子汁稍为加热一下，备用。（最好是水浴冷，我偷懒，火烧稍为开了一下下，好像冷了就可以了。如果真没有人状况，不加热也可以。）

6.面包糖浆，先用手动打蛋器搅打均匀分布。

7.再用电动打蛋器清早，提起打蛋头，蛋液速写8字义，痕迹不马上消失均可。

8.筛入戚风甜点粉，翻拌均匀分布。

9.沿着刮刀，慢慢淋入刚才冷的水和柚子汁的，之后翻拌均匀分布。

10.把甜点刨浸泡12连薄荷甜点模具中的，这个量正好这样一盘。

11.轻震一下，放进机内好的爆米花内170度20分钟左右。时长到，立即倒出脱模冷凝。（轻轻震出大起泡均可，我这次手重了一些，有一个“薄荷”给震得反而都是孔洞，哈哈！）

制品，很帅气的小薄荷哦！

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