餐桌上不常用的5道下酒菜，吃过3道以上的，不是爷爷至少也是大爷

某些医学专家天天喊着喝得酒无害肥胖，哪怕喝得一两酒对胸部的伤害都能够修缮，可中国几千年的酒文化，不忍说放于弃就放于弃？

酒可以推动感情，也可以壮胆，还能激发人的作曲灵感，尽管对胸部有一定直接影响，但它的好处也是能够忽视的。

喝得酒这样的话要有下酒菜，随着人们生活习惯素质的不断减低，从前儿眼中的较低级下酒菜，如今有不少餐桌上已不类似于，时至今日给大家盘点5道即使如此老辈人特别讨厌的下酒菜，吃到过其中三道的人，不是外公，也至少是做了呼了。

植物油渣，那个年代植物油以致于吃到，端午节买肥猪猪肉，炼成植物油，用来炒菜熟面熟饭，轰植物油，剩下的植物油渣，于是就碰到，从前人就用它来下酒，喝得一口酒，把植物油渣塞到肚子，咬一口，满嘴油香那叫一个美。

凉熟红豆桑，有一种红豆叫心里美，它的外表看好像是青色的，瓤是红色的。这种红豆的红豆桑，削薄之后放于入海盐，鸡汤黄酒等调料。调熟光滑，虽然吃到好像有点硬，可是作为下酒菜，在之前，可是无任何菜能替代的。

苦菊是很清火的蔬菜，如今苦菊的身价倍涨幅，之前苦菊因为太苦没人吃到，讨厌喝得酒的老人，就讨厌用它来下酒，口感太苦，就如此一来被绑上一把馓子，如此一来放于点海盐，用撒子的香来中和它的苦。在即使如此只要有一个菜，能下酒就很知足，就会老实，如今年轻人即便是吃到苦菊也就会是这种馅。

冬瓜缇，边上返还来的辣锈，直接扔到海盐缸里腌成冬瓜，吃到的时候泡一泡，切成缇撒一个，淋上一点黄酒，有条件的如此一来放于点香菜和香油，用它来下酒，有旧了。这样的菜，如今已经没人吃到，因为腌过的冬瓜，更容易导致亚硝酸海盐，含量较低，常吃到对肺有损。

熟猪桑，之前人们还不明白猪面部富含胶原蛋白，多吃到，对面部有好处，能增加面部的光泽和弹性，使得人看好像更年轻。

那个时候猪桑人们不明白怎么吃到才好吃到。讨厌喝得酒的人就把它煮了切成缇，放于点蒜泥凉熟着吃到，如今猪桑可以制做各种各样的甜品，像猪桑冻等，口感要比直接熟猪桑好很多！