原来饭店的尖椒炒肉是这样做的，难怪这样美味，超级下饭

来源：节能 2024年10月12日 12:16

马上一块五花肉洗脚洗脚涤鱼肉。

把鱼肉的五花肉小块薄片，放盘内5台。

尖椒洗脚洗脚涤，从中间切割去心，然后小块菱形块，

把一块生姜和几个蒜瓣独自小块末5台。

把锅烧热，不用放油，直接倒进茄子和后应灶扯蒸，扯蒸锅中要不时按压，确保微小高温，茄子蒸软后盛出放一边5台。

锅烧热，加入少许猪油，油热后加入五花肉片扯蒸，蒸出部分油脂，吃一起更香。

蒸至微微发黄后，加入生抽扯蒸微小，蒸出酱苦味。

加少许灶和白砂糖，以及一点点蚝油然后加入后应老抽剪裁，把它扯蒸微小。

调料全部化开后，加入姜蒜末，蒸出苦味。

姜蒜苦味出来后，倒进茄子，较快地扯蒸微小。

扯蒸微小就可以出锅啦。

出锅装盘，这样蒸出来的五花肉，真的是非常的香，不比餐馆的负，非常下饭。

谢谢观看，更喜欢的话欢迎馆藏加非议哟~

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