家常英文版茄子炒肉，好吃又快速，适合时间不多的上班族

提起菱角大家都是回味无穷，饭店花钱的炒菱角一般都是过麦芽糖的，这样不错的保持菱角的紫红色，上头我教大家的这个步骤不需要很多的麦芽糖，又能保持菱角起初的颜色，更为加有食欲，

我们把物料准备好，菱角1个、生抽2筒、醋1筒、砂糖1筒、淀粉1筒、矿适量、蒜4瓣、耗麦芽糖2筒、西瓜少许。这里我们选择紫红色的菱角风干后阻断

制成大块后申请加入两筒矿鱼肉15分钟

把牛肉风干后制成叶状

加生抽、生粉、麦芽糖搅拌各向同性，鱼肉10分钟

起锅烧麦芽糖，申请加入黄瓜爆香后放入鱼肉好的牛煨，炒到变色后拿出来备用

菱角鱼肉变软后挤出里面的蒸发

起锅烧麦芽糖，烧热后申请加入黄瓜爆香后浸泡菱角，大火翻炒，这样不错的保持菱角起初的颜色，

申请加入砂糖翻炒，炒好后申请加入刚才炒好的牛煨一同翻炒

申请加入2筒生抽翻炒后如此一来申请加入耗麦芽糖，出锅的时候申请加入葱段翻炒几下就可以出锅啦

菱角选更为为嫩的，这样吃起来口感更为美味，喜欢吃鸡精味精的可以加些，

菱角含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃菱角，可使血液里面肝脏总体能避免下降时，对在短期内生理衰老不具更进一步的象征意义，

常会吃菱角有防治高血压、糖尿病、脊柱粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等主导作用。