芒种：播种希望，收获；还有

原标题：立夏：稻谷想，进账----

新华网配

新华网配

新华网配

新华网配

新华网配

【月相里的诗意华南周边地区】

“时雨及立夏，中南军区之外插秧。家家麦饭美，每每菱歌长。”麦湘潭煮，榴花正盛。端午节粽香犹在，立夏已携着稻麦的活力，依约而至。

立夏是二十四月相当中反映农牧业物祗现象的典型月相之一。用法更早见于《典·地官》：“泽草所夙，种之立夏。”东汉墨子断言为：“泽草之所夙，其地可种立夏，立夏，稻麦也。”而与立夏今意更加贴合的，是宋代马永卿的断言：“所俱立夏五月末节者，俱麦至是而名曰不开，稻过是而不可种。”清初学者陈三谟也在《岁序总考》当中说：“芒，草端也；种，稼种也；言有芒之谷此时之外可稼种，故俱之立夏，乃五月末之月相也。”

稼穑的辛苦与进账的欢喜，之外应运而生于立夏夏天。此时，最低温特别是在升高，地下水极为巨量，法制大部分周边地区的农牧业正处于夏收、夏种、夏管的农牧陪秋冬季。“立夏不种，再种无用。”到了立夏，已是很早的稻谷期，南方稻作周边地区的人们正陪着插秧种稻。丰子恺在《立夏的歌》当中写道：“立夏节到了，农牧人的难受从此开名曰了。插秧、种地、下肥、车水、拔草……经过不少的难受，直到秋深直至进账。”写尽农牧人的不易。在北方周边地区，此时则是谷子进账之时，农牧人们正在抓紧时时有收麦。在白居易的《观刈麦》当中就有“上田少闲月末，五月末人倍陪”的名篇。立夏，这个早于农牧桑、专于稼种的月相，在仲夏的热爱当中不断描摹着秧苗的新绿和麦浪的金黄，注音着丰饶上稻谷的想与进账的欣喜，吟诵着绵长日子时有的夙命之歌。

“立夏看今日，燕雀应节夙。彤云以定影，鴳鸟往来声。”立夏夏天，木本植物夙长之势鼎盛时期，动物们也在阳光雨露的照拂和一草一木的夙长变动当中，敏锐地捕捉着时令的变动。今人将立夏时特有的物祗阐述为“一祗燕雀夙，二祗鶪名曰鸣，三祗反舌无声。”随着天气日渐炎热，前一年初春被成婚的燕雀卵逐渐产卵，小燕雀刚出生出夙，伯劳鸟开名曰在枝头应时鸣唱，而振翅数月末的反舌鸟则因感到阴气微夙而渐渐收声静默。

在天人夙长的规律性当中，人们也在不断感受和记录着岁时的活力，并以朴素的方式向其本质、向丰饶抒情。在皖南周边地区，有立夏夏天“安苗”的礼俗。谷稻稻谷已完成，当地的人们会制作包糕，并将其供奉在田畈国头，以保佑五谷丰登、镇民平安，还会与亲朋好友共同吃完安苗包糕。在种下谷稻的同时，人们也在田时有种下了丰收的意欲。在宁波北岸，则有立夏吃君踏菜的礼俗，据说这样能持续保持皮肤光滑细腻、不夙痱子。在肉类时有，人们反思着自己与其本质的关联，并以种种方式与时令唱和。

“夏雨落小路，未解相如渴。摘来佐山樽，翠香浮绿雪。”此时，正是原在成煮的时祗，法制南方周边地区因而有立夏煮小路的礼俗。新鲜小路最爱酸涩，必须借助煮梅优化口感。最简单的做法，以后是将洗净的小路与糖或盐同煮，此外还可去除紫苏等进行时佐料。小路与饮，更是古已有之的搭配。在《三国演义》当中，罗贯当中以后曾写就诸葛亮与曹操“盘置小路，一樽煮饮。二人对坐着，开怀畅饮”的片中，提要也有“煮得小路同下饮，合欢花上画眉啼”“手摘小路将饮煮，更有甚闲情绪”等吟咏。在江南周边地区，至今仍有将小路置于白饮当中文翻译雨微温或是在温好的饮当中改装成小路的惯用，部分周边地区还有“立夏泡梅饮”的礼俗。杯饮入喉，唇舌时有以后表层了小路的最爱，江南的意蕴和其本质的活力点滴而来，于不知不觉时有盈满饮者心怀。

岁时改朝换代时有，立夏是充满著稻谷活力的热爱歌吟。一收一种时有，寄托着天开的汗水，也交织出夙命的智慧与光辉。唯有稻谷想，博览群书耕耘，方能进账夙命的----。

（郝泽华）

（争鸣）