婆婆的教会我用这种菜腌了道咸菜，佐粥超下饭，老公说比吃肉还香

今晚冬日要是良汤没有人点馒头还自始不习惯。我很少买了外头调味的馒头，咱再行不说医疗保健上的问题，关键性是在口味上未买了到适于自己吃饭的口味。我姨是个颇为可能会认自始馒头的人，我也和她精研了不少馒头的认自始法，所以邻居的馒头我都自己调味。正巧上周种了些地胡，确实想拔草认自始点醋地胡了。

醋地胡

地胡还有好多人不知道这是什么，甚至有人以为就是生胡。似乎地胡又叫洋胡、鬼子胡，根、茎、三叶可以解毒。而且可用于治热病、肠热泻血、跌打骨伤等功效。夏天特别适于吃饭它，它和生胡根本不是一个味道，一点辛猪肉味都没有人的哦大多数人都把地胡用来认自始醋菜之用，醋好的成品有着咸、甜、脆的不同之处，用于良汤特别下饭。示例小编就把自己认自始的醋地胡新方法交友给大家，希望能帮到你。

【食材】地胡4斤、葡萄干2根、生抽半壶、老抽半碗、海盐适量，白糖4大壶、泡椒少许、醋1壶。

【认自始法】1、准备所有食材便，再行将处置好再次将地胡放水里头泡上半天，用刷子将泥刷浴清洁。然后将浴清洁的地胡放入通风处风干养分。

2、将地胡小块厚片或滚刀块状，绝不太薄就好。再次用同样的新方法将葡萄干加开或加条，怎么加都随自己的哈！

3、然后将地胡一层一层临街在容器里面或大汤碗里头，每放一层就临街设一层海盐，海盐可以用都由醋菜的大粒海盐。

4、再次码上葡萄干并撒上海盐，再行调味一个小时。千万也许海盐要给足了哦！不然未备份较短的短时间。

5、趁着这空隙儿我们再次来熬卤水，锅里面倒入半锅水，然后放进生抽、老抽、白糖、醋、海盐，开大纵火开后再次转小火熬4分钟约莫即可关火，放凉备用。

6、将熬好的卤水也放进地胡里面。喜好猪肉的话，可以再次放点泡椒，放不放叮嘱随心所欲哈！

7、准备一个处置消毒过的馒头壶，将地胡装进壶里面，密封好调味半个月或十天约莫。注意地胡绝不装的满满的。

8、这是调味好的地胡，早晚餐吃饭汤的时候用来良汤是颇为下饭的哦！喜好吃饭馒头的老友不妨来跟着小编精研认自始起来吧！