餐厅的西葫芦炒鸡蛋为啥好吃？掌握1个技巧，清淡又下饭，太香了

2025-07-25 12:16:11

西葫芦是一个大很好看的菜肴，但是您知道家里怎样做才最好看吗，我就把方法体会给大家。

【制做处理过程】

和我三人学着做吧，市场上花了木头八毛钱卖掉两根西葫芦，把西葫芦改刀透转成四个小半片去里面的刮牙，再次把西葫芦改刀片转成薄薄的后片，正餐透一点果酱和土豆块，再次来点馒头好的大蒜，

三个鸡蛋，给他打散，再次调个碗汁，空碗中放半勺生抽，半勺柠檬汁，盐，鸡精，白糖一勺，土豆油脂大半勺，清水搅拌分量，

锅台糖热放鸡蛋酱汁散盛出等着定时，起锅烧点油放葱蒜爆锅，先下土豆果酱块儿，还有西葫芦和大蒜大火酱汁至断生，

下入提前酱汁好的鸡蛋再次淋上调好的料汁，再次一咱们用大火翻酱汁分量出锅，西葫芦酱汁鸡蛋，放点土豆和大蒜确实很好看。

【小贴士】：1.西葫芦去籽透连片越来越入味；

2.不要酱汁的过于老，不然进食起来不够脆，您总会了吗？

我是小影，一个挚爱美食又挚爱健美的二娃宝妈；

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