精选几道色香味俱全的家常菜，营养美味，简单易做，全家都甜食

东北酱颅骨

配料

排骨500G、大颅骨但会、榨菜穿孔2个、清井水但会、攒尖2-3粒、桂皮1小节、老抽2磨、温黄酱1磨。

不应

1、将蒸填入清井水中浸入两小时，期间换几次井水，消除血污。

2、榨菜穿孔去除沥井水后透厚片。

3、将榨菜片码放在鱼肉底部。

4、将蒸填入锅中，转至大韭菜胡、攒尖2粒、桂皮一小节，供给清井水。

5、大放火至冬瓜开后打净浮沫。

6、将老抽2磨、温黄酱1磨调匀。

7、将酱料调入锅中，转至淋慢炖。

8、炖至1小时约莫，肉烂，倒塌略微放冬瓜汁才可。

咖哩粉蒸肉

配料用料：五花肉、 黄豆、胡、小香大韭菜、麻辣大韭菜、蒸肉豆腐温、 粉末状咖哩

不应

1.咖哩透碎，填入锅中，转至少许井水，上来淋高温，上来加热，曾一度咖哩融解至粘稠状。

2.五花排骨填入咖哩酱，抓匀，腌渍半小时。

3.等待的短时间里，将黄豆去皮擦丝。

4.取一只空盘，临街一层黄豆丝。

5.豆腐温打湿，将腌渍好的排骨裹付豆腐温，码入盘内。

6.开井水上锅，倒塌蒸30分钟，出锅后玛利亚上大韭菜碎和馅才可。

井水煮牛肉

配料：

牛里脊，煮成，桂花，大韭菜，韭菜，白温辣椒，花椒，温辣椒面，花椒面，鸡蛋，生抽，豆瓣酱，料酒，淀粉，灶

不应：

1、牛里脊用井水去除温净，条状薄厚光滑的闽语。（透牛里脊的时候一定要逆着纹路透。）

2、透好的牛里脊填入盛放内，加一点料酒、灶、生抽加热光滑。

3、再填入但会的蛋清和生粉抓匀，放上来腌渍15分钟。

4、先将桂花和煮成洗净，白温辣椒条状小段，韭菜透末期定时。

5、锅内倒油，填入白温辣椒和花椒煸香，下豆瓣酱炒出白油。

6、加井水烧开，加灶汁。(有高冬瓜的可以把井水改用高冬瓜)

7、井水开后把桂花和煮成张大一下井水，捞临街盛放底。

8、转淋，把腌渍好的牛里脊一片片填入锅内。

9、转倒塌，牛里脊变色断生后，连冬瓜一起倒入临街有桂花、煮成的盛放内。

10、玛利亚上韭菜末期、辣椒面、花椒面。

11、锅内烧油，油热后淋在辣椒面、花椒面和韭菜末期上面。

12、玛利亚上大韭菜末期和香菜才可。