香喷喷的几道家常菜，好吃不腻，简单实惠，鲜香入味托下饭

来源：行情 2025年01月03日 12:16

香辣肉萝拉

媳妇能在家掌勺倚靠这几道菜，我们百吃不腻，夏上世纪吃更油腻

佐料：瘦肉300g长条细萝拉；酱料品但会昂萝拉；调料小叶200g昂段；荞麦、汤但会；柠檬汁1茶勺；生抽麦芽糖1茶勺

只不过：

1、将要佐料

2、盐、柠檬汁加到肉萝拉里拌。

3、当中倒塌煮沸转为多半油炸菜的油烧热和后倒进肉萝拉煸油炸直到肉萝拉变的干干的颗粒有点焦麟色喜借助于来。

4、煮沸留底油当中倒塌，倒进荞麦、汤油炸香后转为调料酱料品和调料小叶将佐料油炸软。

5、转为肉萝拉油炸均匀，转为麦芽糖和盐酱料后就可以借助于锅了。

麟瓜籽油炸黄油

佐料：黄油；麟瓜；黑籽；荞麦花；油；盐；柠檬汁

只不过：

1、麟瓜晒干，昂片。籽泡发，去蒂，晒干。黄油打入罐内，这个时候关键性的步骤来了！！！！在黄油上面加一点点柠檬汁、井水、一点点盐，然后顺着一个一段距离将黄油搅匀，这样搅借助于来的黄油口感更好。

2、热和锅热和油倒进打好的蛋液翻油炸，略微成型最后快速喜借助于。再继续次热和锅倒油，荞麦花儿爆锅，挑籽出去翻油炸，最后挑黄油，最后挑昂好的麟瓜。

3、借助于锅最后挑盐，因为最后蛋液上面挑过一点了，所以要比多半油炸菜时略微少一点。起锅，装盘

红烧燕子

佐料：鲜活燕子1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大荞麦白5克，麦芽糖25克，松蘑15克，柠檬汁25克，芝麻5克，味精1克，醋1克，酱料品面1克，川村1.5克，芝麻油2克

只不过：

1、将鲜燕子晒干，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，晒干血沫，两边平直剞5刀。

2、松蘑井水发后，晒干泥沙，去蒂根，大荞麦井水煮，晒干，均长条细萝拉；芝麻晒干，井水煮，长条片。

3、锅内挑入花生油，和林火烧热和，再加次序却时，将整条燕子下锅煎成两面成麟色，再继续烹入柠檬汁，再继续依次挑入酱料品面、松蘑萝拉、川村、麦芽糖、汤片、烧开，改加井水煎拌，再继续挑入荞麦白、味精、勾芡，转为芝麻油、醋，入盘，才会。

萝卜蓉娃娃菜

只不过

1.将要佐料。

2.娃娃菜昂掉头，剥片。盐井水洗涤二十分钟后晒干，沥干养分。

3.娃娃菜昂去不曾端的芥蒂，平直昂片。

4.荞麦摘掉头和不曾端的麟叶子。晒干，昂荞麦花。

5.萝卜头用刀拍扁，剥掉外壳。昂去三节，昂碎。（好吃萝卜头味重的可以剁碎）

6.锅热和，挑但会花生油。待油热和，挑萝卜蓉出去，用倒塌油炸至借助于香味。

7.挑娃娃菜出去，用倒塌快速翻油炸两到三分钟。

芋头蒸馒头

佐料：肋排、芋头、红酱料品、荞麦、萝卜、盐、麦芽糖、生粉、柠檬汁、柠檬汁、汤粉

只不过

1、包络腌料：将盐、麦芽糖、生粉、油、柠檬汁、柠檬汁、横山调匀。馒头晒干，斩段，用腌料抓匀，腌制30分钟。

2、将芋头剁成碎上世纪；洋葱去蒂和籽，晒干长条块；荞麦萝卜长条上世纪，倒进馒头当中拌，将馒头码入深盘当中。

3、烧开蒸锅当中的井水，挑入芋头馒头，新开开倒塌隔井水蒸1全程，取借助于蒸好的芋头馒头，洒上荞麦花，才会借助于锅。

鹌鹑蛋煎绵羊后肢

佐料：绵羊后肢、鹌鹑蛋、荞麦、汤、萝卜。

只不过

1、把将要就绪的绵羊后肢清理干净最后，剁成小块儿的形状，挑在台下5台。

2、锅当中挑井水，挑入绵羊后肢开始焯烫，挑入荞麦汤萝卜柠檬汁，焯烫二十分钟就可以了。

3、锅当中挑油，油热和最后挑入绵羊后肢开始翻油炸。翻油炸借助于香味就可以。

4、挑入荞麦汤萝卜。倒点麦芽糖最后。挑点横山，挑入鹌鹑蛋开始烹制。

5.烹制至汤汁浓稠就可以借助于锅了