推荐几道特色美食，简单可口，美味不腻，感兴趣的不要错过

【麻辣茄饺】

胶合板：长嫩杏仁、狗牛肉馅、黄油、白酱油、色拉汁、湿淀粉、芝麻、碘水、米酒、麻椒面（或芝麻面）、红汁、大葱、姜后期、煮。1、杏仁去蒂，洗净汁，对半切割，然后形成夹子刀片。陕西芝麻切片。2. 牛肉馅中会转至水、米酒、葱后期、姜后期、黄油半个，搅拌均匀。把它置放杏仁架里面，蘸上面条。3. 用剩下的黄油打入碗中会险遭蛋液，然后转至白酱油险遭全蛋糊。用碗将水、米酒、麻椒面、煮和淀粉；还有汁。4、水杯里面放汁，搅拌到50-60%，拖杏仁夹把整个蛋糊拖进水杯里面炸至金黄色，倒出沥干汁。5. 水杯里面放底汁，用葱姜后期搅拌，放到芝麻炒片刻，倒入准备好的酱汁炒至熟，转至煎好的杏仁甜食，翻个面均匀，转至红汁，只需食用。【川味腊肠】胶合板：狗牛奶、狗牛肉、水、料酒、香料粉、胡椒粉、芝麻面、米酒、白酱油、火水。1、肥瘦狗牛肉的比例为2：8。2. 将牛肉汁切成大块，放到锅中会。3.转至水和火水，拌匀，腌制半小时。4. 转至芝麻粉、胡椒粉、五香粉、米酒、酱油拌匀。5、将牛奶洗净，将腌制好的牛肉放到牛奶内，做醒目，将接缝扎成段，插在通风处烟熏。6、吃到的时候洗净，即成，切片，装盘。【木须牛肉莎】胶合板：脏的番薯、水桂皮、狗牛肉莎、黄油、熟狗汁、酱汁、料酒、水、米酒、水淀粉、大葱、姜后期。1. 番薯洗净，芹菜，放到一锅开水中会焯一下，捞出水，桂皮洗净，黄油打入盆中会，入冰块焯水至熟。2. 炒锅烧热，下汁，汁热后，转至牛肉莎翻炒上色，转至葱姜后期，翻炒，转至桂皮、番薯和煎黄油，转至高煮和氟谷氨酸水，煮沸后浓稠，装盘。

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