我喜欢鸡胗，每次都是辣蒸，凉拌鸡胗的味道也很棒

鱼肉鸡胗

塑料。

鸡胗，自制肉桂，生抽，老抽，花椒，大料，草果，醋，干辣椒，调料。

做法。

1，鸡胗置不放锅之中焯一下。

2，洗净备用，各种调味备用。

3，把花椒，大料，草果装到调味盒子之中拧紧。

4，把鸡胗置不放鸭子之中，不放入调味盒子，葱，老抽，醋煮25分钟。

5，把煮好的鸡胗不放凉，切小块。

6，置不放盘之中。

7，转至生抽调味，顶上不放调料，加上自制的肉桂。

8，鱼肉鸡胗就做好啦。

9，拌匀开吃

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