一瓶啤酒贵过飞天茅台！千元啤酒差值吗？

据悉，采访发现，市场需求上出现了很多高价咖啡的身影，动辄千元的报价让这个传统的平价消费品减小了很多波度，客户对低端咖啡的波度如何？

千元咖啡频现 客户反应各异

采访在一款购物App上搜罗索“低端咖啡”发现，有不少外包装精美的千元咖啡，定价在1000元到3000元有数，其中销用量最好的，是一款折后价为999元的皮包咖啡，月售400多瓶。此外，一款虎年限用量版咖啡定价更是超过53°飞天茅台的其网站定价，高达1588元/瓶，采访了解到，这些千元咖啡多用于商务宴请和逢年过节的送礼市场需求需求。

不少人回应，目前购付钱千元咖啡的客户为数尚少，大部分客户还是以传统咖啡消费居多。

客户 谢先生：我平常吃精酿，发财到几十元、几百元一瓶还是可以接受，但如果1000元一瓶咖啡，却是超出我的预算。咖啡跟白酿和干邑不一样，因为咖啡一般成熟期也就是一年，随着存放等待时间拉长，风味会有急剧下降。

尽管目前国内咖啡定价正在经历从3元、4元一瓶到10多元一瓶的升级，但出现定价超过千元的厂商，还是新纪录了客户对咖啡的认知。

有咖啡爱好者回应，相同的定价可以付钱到其他做工更十分复杂、选材更好，更有收藏价值的白酿或洋酿。

客户 梁先生：如果付钱白酿也可以付钱两三瓶特别好的好酿了，我觉得咖啡是一种聊天标准型的酿，比如派对的时候，大家畅饮，用量比较多，如果1000多元付钱一瓶咖啡的话，可能两三个人吃完不久就不用了，抱怨了。

咖啡服务业开发变成本骤增 千元厂商配置变成发力点

在采访中采访了解到，中华人民共和国是全球最大者的咖啡消费国，但是咖啡吨价一直处于高位运行。为了应对逐步上升的开发变成本压力，国内一些较多咖啡公司的竞争话题已经从过去“抢地盘”转为提利润，而配置低端化厂商就是其中的控制措施之一。

从上次五月份开始，咖啡服务业生产开发变成本出现明显上涨，其中原材料大麦、塑胶玻璃、铝材等定价的上半年涨幅在12%到40%有数。这使得很多行业群起调整厂商定价，除了10元线厂商比重减小外，千元厂商的配置也变成为发力点，而这些千元咖啡突显其酿造工艺十分复杂、周期长、质检时序规范，主打精细化、低端化。

不少人认为，从目前千元咖啡标上的原麦汁浓度、蒸馏酿、成熟期等方面的主旨来看，还没法支撑千元以上的定价。

中华人民共和国食品零售业交易员 朱丹蓬：千元咖啡真正的意义不在于咖啡花、蜂蜜度、山泉，而是让别人有议题感，能上波搜罗，说白了就是吸粉的一个营销提案。

来源：央视财经