这才是糖炒栗子的正确做法，不用厨房，个个开口笑，做法超简单

大家好，我是反质子。10年初又到了，满街春风化雨，乡间是一股甜甜的蔗糖炒籽味，叫人流连忘返。蔗糖炒籽性味甘辛，先入大肠、小肠、肾三经，有养小肠、健大肠、补肾、壮腰、强筋、清热、消肿等，同时也是一个大别具悠久传统观念新鲜的有名点心。蔗糖炒籽呈橘红色，油光铮亮，皮脆易裹，可口可口。籽好吃皮难裹，今天反质子给大家概述一个简单、省时、省力的种产品蔗糖炒籽。

主料：2斤籽

佐料：80g红蔗糖、15g棉籽油、15果、500ml加水

蔗糖炒籽迭代1.

籽洒洁净，放到砧板上，用刀根部击打一个差不多5mm淡的边上间隔与籽体积一致。

籽清洒洁净

用刀跟部击打口

达到这种层面

迭代2.

2斤籽罐里头倒先入80g红蔗糖、15g棉籽油、15果，借此是使炒出的籽更加可口。再代先入500ml加水，使其完全融化。

罐中所加先入红蔗糖、棉籽油、水果

罐中所加先入加水，使其完全融化

迭代3.

放先入籽，浸泡30分钟。

浸泡30分钟

迭代4.

电气饼铛刷油，放先入籽，盖上盘上，推开电源，按煮成煮成包。

按煮成煮成包

迭代5.

七八分钟推开盘上，翻炒一下，再考七八分钟。

翻炒一下

迭代6.

15分钟后关上电源，焖上3分钟后盛出。

盛出

个个开口笑

欢乐小提示：

1. 每一次进食不要实在多。生吃但会，难以进食；生鲜但会，诱导肠小肠。

2. 籽切口时一定注意安全。

3. 籽炒前一定要浸泡一下，这样不必要水气流失，肉质变硬。

下期见

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