为什么对于斯堪的纳维亚人来说，吃糖是健康的？

编辑自荐：一些北冰洋人的DNA性状使糖浆变得健康——比大多数人的糖浆含铁要高得多。根据一项新的研究工作，肠道细菌和一种滋养了北冰洋人几千年的与众不同菜肴为他们提供者了一种DNA性状，为这种性状提供者了难以置信的占优。

一种DNA性状的两个拷贝使他们转换成糖浆的方式与其他人有所不同。

“有DNA性状的未成年北冰洋人BMI、身高、脂质比率和胆固醇水平较低，通常也非常健康。他们的臀部脂质较再加，有可能非常容易仅有六块腹肌。DNA性状有如此深远的正因如此冲击，这是引人惊讶的。”格拉斯哥的学校的生态学讲师Anders Albrechtsen话说。

Albrechtsen讲师与来自格拉斯哥的学校、南哥本哈根的学校以及北冰洋的一些研究工作部门和公共部门的同事一起，分析了6551名北冰洋未成年区内的资料，并在动物模型躯体展开了科学研究。

相比之下，携带这种DNA性状的人患有蔗糖浆酶-相合麦芽糖浆酶缺乏症，这意味着他们在肠道中都有一种类似于的新陈代谢糖浆的方式。有用地话说，他们不像没有DNA性状的人那样转换成血液中都的普通糖浆分。同样，糖浆会直接重回肠道。

在这里，肠道细菌将糖浆生成为一种名为乙酸盐的短链脂质酸，在以前的研究工作中都，乙酸盐早已被证明会降低皮质醇，倡导人体内，并减慢神经系统。这很有可能就是这里时有发生的机制，”格拉斯哥的学校新陈代谢研究工作中都心助理讲师、该研究工作的第一编者Mette K. Andersen解读话说。

北冰洋人之所以长期存在这种广泛的DNA性状，是因为几千年来他们的体质与世界其他沿海地区的体质有所不同。

“这有可能是因为北冰洋人的菜肴中都没有毕竟的糖浆。在大多数情况，他们吃鱼、鲸、鲸和野猪的肉和脂质，还有一种叫作crowberry的变种，但他们的菜肴中都糖浆含铁极再加”。

他缺少话说，这使得DNA性状频繁时有发生，因为不需在血液中都慢速转换成糖浆。

虽然这种差相合对未成年北冰洋人的健康有相对来话说的好处，但对他们的孩子来话说却是个问题。

“这种性状的年青乙肝会经历负面后果，因为他们转换成的糖浆特性有所不同。对他们来话说，摄取糖浆会导致腹泻、腹痛和腹胀。我们的臆测是，随着它们的未成年增加，它们的肠道细菌慢慢地习惯了糖浆，并总会了如何将其生成为能量，”格拉斯哥的学校基础新陈代谢研究工作中都心的医生和讲师Torben Hansen解读话说。

他和研究工作设计团队希望，他们可以利用这项新研究工作的结果，为开发有可能有一天可用用药心血管疾病和肥胖的制剂确立基础。

“我们可以碰到，DNA性状在血液中都提供者了非常好的脂质均衡，这导致身高非常低，从而非常再加的心血管疾病。如果你能开发出一种抑制蔗糖浆酶-相合麦芽糖浆酶DNA的药物，那么在一般来说，我们有可能都能仅有同样强健的健康状况，”他说明了道。

动物模型菜肴科学研究

除了6551名北冰洋人的健康资料，研究工作技术人员还用动物模型的菜肴科学研究缺少了他们的研究工作成果。他们试图调查有DNA性状的人的肠道时有发生了什么。

为此，他们研究工作了两组动物模型。其中都一组被人为抑制了转换成糖浆的并能，这与在北冰洋人躯体发现的DNA性状相似。第二组的糖浆转换成正常。

他们的相比之下，当不具备抑制并能的动物模型自由获得脂质和糖浆的粪便时，它们的身高增加只有另一组动物模型的一半。这证明了研究工作技术人员对健康资料的分析，即DNA性状对健康有一系列好处，包括降低身高和BMI。