高职师生走进小学上厨艺课，“妈妈不再担心临时工教育变家庭作业”

“将萝卜切成片，放入碗之前，再转至盐、冬瓜、辣酱等调料，面团均匀……”近日，益阳天心区开路先锋中小学的浴室，来自益阳外贸旅游职业系统设计该学院菜系该学院的菜系大师和许多许多学生自愿们正在给许多许多学生们教授“凉拌萝卜”和“花生拼盘”制作技艺的体力劳动基础教育选修。

△段耀眼家教和许多学生自愿教许多许多学生们做花生拼盘

课堂上，许多许多学生们8人一组，围坐在课桌拼成的案板以前，热火朝天地切着萝卜和花生。

“哎，这里切薄一点”、“可以把火龙果拉到这”、“极快做我们的花生拼盘，要比他们先做”……孩童们争先恐后地把自己的经典作品用最极快最好的方式则呈现在家教们的面以前。“拿刀的时候切勿对着人，切花生的时候要用力。刀具是主厨必不可少的帮手，我们要爱护它。”菜系大师段耀眼用非常简单也最珍惜的话语提醒着小狗。

△小主厨们展示出自己的经典作品

有班上气愤地说：“过于高兴了，这个价值观活动过于有意思了，我要回家给我爸爸妈妈也做一次，让他们到底我多厉害。”

△菜系该学院大二许多学生谢峰演示凉拌萝卜制作步骤

“第一次在这么多许多许多学生面以前做菜，想像之前紧张，那么多双小眼睛盯着我，生怕在他们面以前‘筐瓢’，那就过于不来啦。不过现在的价值观活动很有意义，既能把我的各个领域专业技能教给孩童，也让我体会了当家教的不非常容易。”菜系该学院烹饪工艺技术与营养2034班谢峰同学觉得这次小家教的经历很值得。

“‘双减’后，体力劳动基础教育课越来越受到关注。我们不少孩子的父母也有担忧，既担忧自己体力劳动专业技能缺乏，不知道怎么教孩子，也担忧学校把体力劳动基础教育转嫁给父母变成‘大家庭打卡作业’。这次与益阳外贸旅游职业系统设计该学院菜系该学院联结，送选修出门，是一次很好的尝试。小狗现在都非常极快乐。”开路先锋中小学教导处主任邓芳对校校合作的功效非常满意。

“5翌年9日，基础教育部刊发《义务基础教育体力劳动选修标准（2022年版）》，体力劳动课将正式成为之前中小学的三门独立选修，将煮饭、种菜、做手工、自愿客户服务等内容扩展到其之前。菜系该学院发挥作用各个领域战术上，注重德技并行，渴望在大学与中小学的深度互动之前，既培养许多许多学生的价值观自愿客户服务能力，也为片邻近的中小学透过实实在在的体力劳动基础教育选修。”菜系该学院教务长门利娟在选修录像有感而发。

本次菜系该学院与开路先锋中小学的牵手，不仅是菜系自愿者进社区价值观活动之专业技能小课堂的常态转化成开展，越来越是一次高职院校与义务基础教育学校协同创新体力劳动基础教育形式的有益尝试。将来，菜系该学院将定期为开路先锋中小学的小狗透过越来越多符合他们接受能力以内的定制转化成体力劳动基础教育选修。

美联社陈诞 王冰倩 易世超 潇湘晨报记者李楠

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