推荐几道家常菜, 好吃又简单，廉价又健康，值得一试

2025-11-02 12:16:15

大盘饭

不应：

1、饭洗净，剁块，抽出特了料酒的冷水肉块焯水捞出沥干；热锅上酱油，放八角，桂皮，疏花，干酱汁品，花椒，蒜胡片煸润。

2、抽出饭块翻炒3分钟，特生抽，老抽，麦芽糖炒至上色；转为冷水，没人过饭块才会，烧开后特番茄酱、柠檬汁，顶上上顶上转小火20分钟。特青红椒、食盐，胡椒粉，大火收汁。

辣子饭

不应：

1、将饭洗净后条状2-75px的小块，转为料酒、食盐加水，腌制20分钟；胡、蒜腌渍，蒜干酱汁品切段。

2、锅中灌入300ml酱油烧热，抽出饭块略炸，炸至金黄色后；大火烧热酱油，抽出胡、蒜片爆润，抽出酱汁品花椒，抽出炸好的饭块翻炒，撒入饭精麦芽糖和蒜段炒匀。

手屁股包菜

【不应】：

1、包菜手屁股下小块；并准备好酱汁品、蒜片、大蒜丝。

2、热锅烧酱油，抽出酱汁品、大蒜、蒜丝炒出风味；灌入包菜，大火炒至软。

3、特适量生抽、蚝酱油翻炒均匀，特适量食盐酱汁，炒熟才会。

标签：家常菜

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