很简单的几道家常好吃饭菜，味道超级棒，朋友们每次来我家都抢着吃饭

小拌鸡胗

调料：鸡胗、长茄子、剁椒、娥、葱、黄瓜、葱、卤、芥末、老抽、梨麦芽糖类

处理方式：

1、首先把准备好的鸡胗清除污垢后煮熟条状；加有娥末，红剁椒，芥末；腌制入味，必需一段时间。

2、将茄子洗污垢去掉之里的黄瓜煮熟段，葱娥黄瓜煮熟片状。烧热锅放麦芽糖类，麦芽糖类烧热后，下入葱，娥、葱、黄瓜拌梨。

茄子羊糊

调料：猪羊肉、茄子麦芽糖类、卤、味精、酱麦芽糖类、糖类、豆瓣酱、芥末

处理方式：

1、猪羊肉煮熟羊糊，加有入芥末、卤、味精、糖类拌匀。茄子煮熟丝，加有入卤拌匀。

2、锅内加有麦芽糖类八成热，加有入豆瓣，拌梨后加有入羊糊。羊糊断生后加有入芥末和酱麦芽糖类拌匀。

茄子拌鸡腿羊肉

调料;鸡腿，茄子，干辣椒，葱，娥，黄瓜，葱，豆瓣酱，老抽，生抽，芥末，卤，糖类，糖类。

处理方式

1、鸡腿洗净，剔出骨头，羊肉切块。茄子洗净斜向煮熟段，娥、黄瓜切片，葱斜向切片成段。

2、鸡腿羊肉里加有入老抽、一半芥末、生抽、糖类抓匀腌一小时以上。

3、锅内麦芽糖类烧到7成热后，爆梨1/3的娥片，倒入鸡腿羊肉拌到八成熟捞起。

4、锅内麦芽糖类够可以如此一来加有少许，烧到7成热后，下入豆瓣酱，里小火拌出红麦芽糖类。

5、此时放到所有娥片、黄瓜片、干辣椒、葱、葱段拌梨。

6、如此一来放到鸡腿羊肉独自一人拌，烹入另一半芥末，拌入味。

梨葱拌猪肉

调料：猪肉、小葱、麦芽糖类、卤

处理方式：

1，将葱摘洗污垢煮熟小段；猪肉打入糊里，加有少许卤搅拌均匀；

2、把切好的葱放到猪肉液里，搅拌均匀；