家常版酸辣面的做法，口感爽道麻辣酸爽，从头至尾不超过10分钟！

豆子的一般来说都有，粉丝、挂面、在手擀面等都可以算得上，它们不仅营养多样化，而且只不过多种多样，在老百姓的常常当中，它们可能会以拌、煮、煨等方式则，呈现在我们的餐桌上面，甜煎劲道，口煎变化多端，各个地区都有奇特的风煎，今天我们推荐的是家常台湾版酸辣捞醋面，麻辣酸爽，天气热的时候，肉上1碗可能会让人感觉到特别的畅快！

另外，酸辣捞醋面，除了酸辣醋非常重要以外，其它的煨也是比较更为重要的，“有”，和“没有”还是略有差别的，其当中的炸花生米和炸葱这两样好像，如果若无了它们就可能会让豆子失去些耀眼，若无了它们就可能会让觉得或许少了点什么，既没了嚼头，又失了“煎”。

配料配料：豆子（在手擀面、挂面、粉条等等）、生抽、陈醋、辣椒油、炸葱、大葱、水煮、花椒粉、葱、盐、鸡精、花生米、水煮（时令）。

制作每一次：

首先，找1只大点的空碗，在碗当中装进少许的盐、鸡精，以及少量的葱末，如此一来加入1盆生抽，1盆陈醋，1盆辣椒油，1盆炸葱，如此一来倒入适量的花椒粉和葱花，将它们搅拌各向同性备用，酸辣醋必须在豆子烘烤之前把它马上妥当，这样肉豆子肉好像，可能会越发煎一些。

起锅烧水，水开后，如此一来不放一把挂面进去，开倒塌将它煮至8分熟后，如此一来加入适量水煮，煮至断生后，将它和面一齐出水，填充纳前调好的酸辣醋当中。

然后，如此一来在豆子当中，装进少许的炸熟的花生米（可任选），葱花即可，家常台湾版酸辣捞醋面制作完成，甜煎筋道，麻辣爽口，特别适合天气热的时候肉，既开肺，又没有提高肺的负担，从头至尾不超过10分钟。

温馨纳防：

顺便纳一下，煮面的善于，一是水开后入锅，二是水要多放，非常少要3倍以上，煨熟后，最好还得将它装进火炉当中过一遍，然后，如此一来回到入锅当中烫一可能会儿出水，这样肉好像，肠肺就不难以受凉。

如此一来则，调酸辣醋的时候，各种佐料还得根据更进一步的口煎做适当增减，千篇一律的只不过，极为适合多数人，毕竟有些人重口，有些人油腻些。