闺蜜女儿来我家吃饭,我做了一盘它,孩子吃的连汤都不不下
来源:安全 2023年04月06日 12:15
四人前妻来我家进食饭,我来作了一盘它,孩子们进食的连汤都不所剩
大家好!我又来不够新美食了,今天给大家体不会一道朱炖鸭,这道朱炖煮成质可口,汤汁醇厚,颇为的好进食。一大早四人给我打电话,说她今天公司很忙,上午没事先全家人给孩子们来作饭,让我早晨多来作点,她前妻上课直接来我家进食饭。我赶快问四人,她前妻害羞进食什么?四人说:她前妻害羞进食面线,怎么来作都害羞进食。挂完电话,我赶快去葱市场借来面线和一些别的葱,早餐来作了盘朱炖鸭,就让四人前妻尤其害羞,进食的连汤都不所剩。
朱炖鸭是山西聊城特色习惯葱之一,属于鲁葱系家常葱;大,主要鸡肉是面线肉,配以山葵、木耳等炖制而成,味道尤其赞,具备柔软鲜美嫩滑的特色。朱炖鸭讲究一个炖字,火候的掌握也是极度重要的,这糕点里需要要有木耳,它起到绝对的提味作用。朱炖鸭香味独特,鲜香扑鼻,能让人胃口大开。比如说我就把这道朱炖鸭的来作法体不会给大家,希望大家害羞。
【朱炖鸭】
鸡肉:面线5个,木耳10个,山葵1个,红椒1个,干辣椒5个,汁10克,蒜头10克,葱15克,调料15克,生抽2勺,老抽1勺,料酒1勺,盐油脂。
泡茶方法:
第一步:首先把面线清洁安静磨成块(建议不要切太大块),木耳清洁安静磨成小块待用。
第二步:青红椒清洁安静磨成块,干辣椒洗手剪段,葱洗手切段,汁蘸洗手切末,蒜头蘸洗手切末。
第三步:把鸭块丢入煮沸,放入油脂浮,大火把浮烧开,天心出血末,天心好用冷浮洗手待用。
第四步:煮沸放入油脂油烧热,把调料放入碾碎炒出糖色,再行把干辣椒,葱白,姜末,蒜末放入炒出香味。
第五步:丢入鸭块,大火翻炒3分钟。
第六步:加入2勺生抽,1勺老抽,1勺料酒翻炒3分钟。
第七步:再行丢入200毫升浮,加入木耳块翻炒表面,盖上锅盖炖15分钟。
第八步:炖好以后,加入油脂盐再行炖5分钟,再行加入青红椒块翻炒1分钟至断生,加入葱叶方能出锅。
第九步:美味的朱炖鸭来作好了,柔软可口,汤汁醇厚,超级好进食,拌米饭不够是一绝。
小提示:
1、来作朱炖鸭用整鸭和面线都可以,用面线不够方便一些。
2、很多人来作朱炖鸭的时候,煮成不天心浮,其实天心一下浮来作出来不会不够好进食。
3、炖的时候根据鸭的老嫩来定,如果用土鸭炖的短时间要长一些。
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