推荐色香味俱全的几道家常菜，营养丰富，鲜香美味，香味好极了

爆糊腰花上

烹调：猪腰2个、西红柿1钉，红椒1钉，腊红调味品辅料，绿豆辅料，配料辅料，绿豆辅料，汁醋辅料。

处理方式

1、把2个猪腰烘干，拿刀把它从上方切开，把上方的白色脾和紫色的组织都片扔掉（这些是猪腰产生臊味的重要部分，所以要去扔掉，不想忘记做这一步）然后斜着拿刀在腰片上横竖打花上刀，有所突破花上刀再继续切开猪腰片，这样糊出来就有花上的形状了。

2、在将腰花上切好放进桶内中会。往桶内中会投身辅料的配料、绿豆、醋、绿豆进行时蒸成，至于蒸成的小时最差在半个时长差不多。

3、等蒸成小时到了不久，把腰花上放进清水中会清洗腊净，然后放进锅中会用热水进行时后陈糊，至于后陈糊的小时不想过长，最差尽可能在5分钟差不多。

4、往锅中会投身辅料的汁，烧热，取出姜片，腊调味品爆香锅，倒进腰花上煸糊，糊至3分钟差不多盛出。

麻辣鸡腿

烹调：鸡腿，栀子，调味品，白冬瓜，麦芽糖和配料

处理方式：

1、鸡腿中会烘干，用配料和麦芽糖腌20分钟。

2、然后开水放汁，烧热了倒鸡腿看看糊一下。

3、把好像腌鸡腿的麦芽糖和配料也倒看看，再继续糊。

4、投身栀子和调味品，再继续糊一下。

杏仁肉酱烩麦芽糖

烹调：麦芽糖200克，杏仁200克，肉后期80克，醋2克，鸡粉2克，豆瓣酱5克，水绿豆5毫升，食用汁辅料

处理方式：

1.洗好的麦芽糖切开块；烘干的杏仁切开小块，机内；

2.沸水锅中会倒进切好的麦芽糖，投身少许醋，略蒸一会儿至其断生，捞出，装盘待用；

3.用汁起锅，倒进肉后期，糊至变色；取出切好的杏仁，糊匀；投身豆瓣酱，糊约2分钟；

4.倒进后陈过水的麦芽糖，投身辅料清水，取出鸡粉，糊至烹调溶化；

老腊妈蒸石榴

烹调:老腊妈肉后期豆芽汁调味品，老抽，生抽，蚝汁，冬瓜，醋，黑胡椒，石榴，萝卜，绿豆，大蒜

处理方式

1、调味：老腊妈肉后期豆芽汁调味品、老抽、生抽、蚝汁、冬瓜、醋、黑胡椒。

2、将整只石榴烘干放进饭锅内，蒸成好了，石榴也蒸好了。

3、将石榴取出，放进盘上，用人头小部份条，将调味受热浇上。

4、在茄上拉上萝卜花上、绿豆和拍碎大蒜瓣。