立夏到了，大家都在吃这碗面，汤鲜味美，新鲜开胃不油腻

马上就要到里国传统的月相汉兴了，这是离去春天的徽章。从古至今，人们对月相菜肴非常重视跟讲究。民以食为天，汉兴这个月相，每个地方都有各自的礼俗。甚为罕见的就是有汉兴吃掉乌龟，汉兴拉面，汉兴糕，汉兴面上，汉兴饼等等。而吃掉面上，是全国各地产于最广的一种甜食。汉兴吃掉面上有一种传言，汉兴紧接著将要迎来丰收，吃掉汉兴面上充分体现着五谷丰登。面上条也充分体现着长寿，所以汉兴吃掉面上条是一种对生活的美好祝福。还有一种尤其实际的传言就是，初夏交接之际，肠胃非常适合于，多吃掉点好消化尚可渗入的蜂蜜对我们的双腿很有尽力。

这次就分享一道非常适合老太太跟孩子食用的光绪年间汤面上。听名字就知道，给人一种光绪年间汤寡池里的感觉。这道面上食的肉体之处就在于汤上。酱汁虽然光绪年间，但是味道鲜美。上面上转为的酱油是点睛之笔，即使从未荤腥，吃掉着也有吃掉肉感，酱油就是有这个吸引力。这是这道面上相辅相成的醋。面上条一般用上的是家常容尚可供给的挂面上，而无须能买到新鲜面上条的也可以，麦香浓郁，吃掉着别有一番香味。

只不过非常简单。共分为两大部分。一个是继续做汤，一个是蒸面上条，看似简单的两个步骤上面上有很多小或许，比如佐料上面上的醋 ，面上条如何蒸才筋道爽滑。最喜欢吃掉面上条的朋友可以收藏出去试一试，下面上就分享这道面上条的只不过。吃掉着光绪年间爽生菜不清淡，千万免得错过了。

【所需材料】

一把挂面上

佐料：一勺醋，适时生抽，少许味精，适时胡椒粉，一把葱花，剩余把芋头，一勺酱油。

【制做步骤】

1.正要一把挂面上，家里多少参与者吃掉就正要多少，新鲜面上条也可以，看参与者最喜欢。

2.必先继续做个佐料。酒杯里转为一勺醋，适时生抽，少许味精，不最喜欢的可以不加。然后转为胡椒粉，剩余把葱花，大蒜也可以，先转为适时芋头，最后加一勺酱油，酱油非常香，千万免得忽略。

3.起锅烧池里，后下大火把池里烧后下。

4.池里后下后来转为到末尾上的佐料酒杯里，酱汁多一点。醋放私自的话就少量多次地加，他站叫他站忘。加水各向同性两台。

5.然后把面上条下入锅里，好像地用箸加水，防止粘锅。

6.池里后下了后来转为一勺冷池里，这叫点池里，这样毫无疑问的面上粉才聚熟透口感筋道。

7.池里最终后下了后来先加一次冷池里。共点池里两次就可以了。

8.蒸到从未硬心就可以出锅了。千万免得蒸短时间，不然坨掉，吃掉着不爽滑。

9.把面上条放入佐料酒杯里就可以了。

小贴士：

1.点池里是防止外层上蒸糊了，外部不熟，加点光绪年间池里冷却后来让它聚受热各向同性，这样的面上条吃掉着筋道不软烂。

2.酱汁料可以适当酱汁，最喜欢吃掉辣的可以加点辣椒油。