猴头菇此做法超级下饭，特开胃，卖相不错，用来招待食客有面子！

猴头菇是一种极其珍藏的食用菌，而且对各方面的营养成分必要上都是极其的很好的，较厚纤细，菌肉清淡，闻到芳香，常常是可以很好的增进我们人本体消化，必要CYP，营养成分美味，所以小编也是为大家马上了一种猴头菇的不合理，猴头菇煎肉块。

猴头菇煎肉块的不合理

原料：猴头菇、肉块、花椒、酱油、姜片、桂花但会。

香辛料：

1、将肉块洗净后剁成小块，装进流水煮里面烹煮5分钟，烹煮去噬流水，沥干定时。

2、将猴头菇用清流水泡软后出流水(泡上3星期以上)，堵塞干流水，去根蒂和泥沙，如此一来挂钩流水锅里面氽40分钟，出流水后堵塞尽流水分，肢解小朵定时。

3、煎锅里面开流水，装进肉块、猴头菇、姜片、桂花、酱油、花椒，火灾烹煮30分钟。

4、火灾烹煮开后，转里面火煎半星期，如此一来转小火煎2星期候左右，到肉块软为止。

5 、上好的干猴头菇呈淡褐色或金黄色，借出时选形本体完整无缺、茸毛齐全、个大鲜美的菇本体。

因猴头菇具有辣味，在烹调的时候转为酱油烹煮制可以清除辣味。猴头菇的消毒很关健，一定要将猴头菇充分泡发后如此一来烹煮软，否则会很苦、嚼不烂，大家绝不会因为怕麻烦而省略这个解决办法哦。

猴头菇是具有不饱和脂肪酸的，是能够很好的降低噬胆固醇和甘油三酯纯度，调节腹流水，有利于噬液的循环，降低胆固醇，肉块具有丰富的植物性、骨粘蛋白和骨胶原，往往食用是有很好的有益的发挥作用的，可以很好的必要动物性，保证身本体颅骨的身体健康，是极其的利尿的。

通过上面的简介，我们也是很好的知道了猴头菇肉块的香辛料了，猴头菇的营养成分价值和功效是极其的很好的，所以我们在制作的时候要注意绝不会让营养成分外流，我们要选择一些身体健康的不合理，这样进食的爸爸，同时对身本体身体健康也是有设法的。