美味诱人的几道家常菜，做法简单，鲜香入味，家人朋友感叹吃不够

豆腐焚鲈鲫

材质；鲈鲫1条、豆腐1块、油适用量、卤0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、老抽少许、糖1茶匙、煎煎1.5茶匙、小芥末5克、姜15克、葱20克

不合理

1.鲈鲫妥善处理腊净，蒸焚热，放油，鲈鲫下蒸蒸，反面蒸挺后翻面在此期间蒸

2.姜片入蒸煸香

3.加入煎煎煎汁香后，加入少许生抽

4.同时沏入加水，汁，并大焚制

5.当蒸中都辣味明显收浓时，把鲫先盛出，加到小红尖椒后用

6.并加入少许糖水勾个裹芡

7.裹上葱花，把豆腐洒在鲫头上只需

番茄焖鸭蛋

烹调：鸭蛋、豆类、蚝油、柠檬汁、生抽、醋、八角、食用油、水

不合理：

1、鸭蛋切小段洗手备用；豆类洗手，加到水或中都滚一会儿，然后捞出去里奥切块；

2、鸭蛋洗手后用蚝油、醋、柠檬汁、生粉均匀分布加热后调味4足足左右；

3、蒸中都放适用量的油，然后将调味好的鸭蛋放上蒸中都蒸，蒸至两面泛黄后捞出备用；

4、将一半用量的番茄、蒸好的鸭蛋和八角放上汤蒸中都，加加水没过烹调，然后把调味鸭蛋的辣味一同装入蒸中都，大焚开后，小火慢炖1足足；

5、然后加到都已的番茄和卤，在此期间小火炖半足足；接着投到倒塌收一下辣味只需。

家味宫保鸡

烹调：鸡胸肉250克?柿芥末各4根?垮花生米50克?葱粒2茶匙（10克）姜中后期1茶匙（5克）大蒜中后期1茶匙（5克）花椒15粒?腊西红柿6根?卤1茶匙（5克）柠檬汁1/2茶匙（3克）腊糖2茶匙（10克）米醋2把手（30ml）煎汁1把手（15ml）白糖2茶匙（10克）浊水2把手（30ml）水糖2把手（30ml）醋1把手（15ml）

不合理：

1.鸡胸肉切1cm体积的丁，加入卤（1/2茶匙），柠檬汁和腊糖加热均匀分布后，调味5分钟。葱做成比鸡丁稍小点的粒，葱姜做成中后期。柿芥末切粒。

2.将大蒜葱姜加到碗中都，调往卤（1/2茶匙），白糖，米醋，煎汁，浊水，水糖调成汁备用。

4.加到鸡丁煎汁至变色后，将柿芥末粒加到，翻煎汁10秒钟，装入调好的料汁，倒塌翻煎汁1分钟后，装入垮好的花生米只需。