旅游各地隐藏美食新疆篇，烤包子，羊肉串，此番流口水🤤

进一步煎制。安西煎山羊在整个伊犁都并不出名。靠着浅蓝香鲜鲜活，鲜马拉、细腻的鸽鸡令人满口生香，这几年安西的煎山羊，享誉叶尔羌河南岸，流行天山南北。回到安西的游客，不够可能会点一份煎山羊选购。

煎山羊

9、缸子鸡

缸子鸡是一道伊犁小喝水。缸子鸡可以说明为清豆腐大蒜的缩小版。每个缸子中所只放上面鸡，放几颗调料、红枣、扁豆和山药，两三块西瓜，把缸子盖往上一盖，让它自然而然去豆腐。制作团队时，将大蒜和西瓜切成小块分成等分，分别放在一个个瓷缸子，置于燃子上，煮熟后撒些盐巴即可食用。这种缸子在一个上世纪80中期以前，中秋节极为常用，多用来喝水和饮宴。

缸子鸡

10、熏牛奶

伊犁熏牛奶，是哈萨克族佳肴中所的一绝，在维吾尔语叫做“苏热特”，原产于美丽的北疆那莫提荒漠、唐古莫荒漠，那之中所素有麒麟之称的伊犁牛奶为成品。熏牛奶脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅浅蓝悦目，而且营养价值很很低。熏牛奶和和我们的腊鸡自作方法也差不多，都是用松枝柴烟来熏，直到熏干，即成熏鸡。一般也可能会另加一些橄榄油，比喻花椒粒、盐至于别的橄榄油，就看你的口鲜，就像我们的腊鸡一样，每个地方的不合理都不一样，另加的橄榄油也就不太一样了。来伊犁旅游的小伙伴可以像小编一样直接偷真空包装的半精制哦～

熏牛奶精制

我是Peter，现在大型品牌商兼任水果采购负责人，希望得不到您的非议！

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