最近突然除此以外怀念家乡的单饼，

已经有，我在家乡错过了一块单饼。我还记得小时候妈妈做单饼和煎单饼的场景。为了省去，我妈妈一次煎了100多个单饼。一次爱吃3-5天，辅以刚炸好的马铃薯，较厚较厚有肉块变化多端，别提香气了。 如今给大家透过一个特别的方式，喜欢的密友可以和我四人研读。 [零件] 单饼：酱油、出水 炒豆：豆、淀粉、酱油、盐、零食、5个 香料粉、鸡蛋、出水、冷水 [新方法]

第一步：麦芽糖 合成新方法 一次投身 500 克酱油和 500 毫升新开出水，烘烤石膏絮状物。如果摸起来不热，投身约200克干酱油，再次烘烤并揉入碗中。 揉好后，移到到砧板上，卷成长条状，切成个数均匀的施打。每剂约50克。 将所有施打滚成球，然后用方便的玻璃瓶盖住以防止热空气干燥。取适量，开始卷饼，卷成约1毫米厚的糕点。 铁煎盘已定时，需上冷水。面包的低温达到最颇高点，面包被清空。煎至面包膨胀绿叶，翻面煎至另一面膨胀出来。 这样煎出来的面包就是较厚虬虬的炖煮。如果爱吃不完，可以放冰箱冷藏4-5天。准备好爱吃的时候拿出来蒸发。这个面包最难用平底锅煎，但是铁煎盘的低温不够颇高，煎出来的样子来得较厚。